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Tiramisu aux fraies et spéculoos par Leely-Rose Créations

Recette Tiramisu aux fraises et spéculoos

Icône fouet Leely Rose Créations

Je suis en retard pour vous faire découvrir une nouvelle recette. J’ai été très prise ces derniers temps.

Je vous fais découvrir un vrai régale un tiramisu aux fraises et spéculoos

Étoile Leely Rose Créations

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Ingrédients

Pour un tiramisu aux fraises pour 6 personnes

Étoiles Leely Rose Créations

Étoile Leely Rose Créations

  • 250 g de mascarpone
  • 4 œufs
  • 50 g de sucre
  • 1 paquets de spéculoos
  • 800 g de fraise

Étoile Leely Rose Créations

Étoiles Leely Rose Créations
  1. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
  2. Ajouter la mascarpone et bien mélanger.
  3. Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange.
  4. Dans le fond des pots mettre des morceaux de spéculoos. Pour la quantité cela dépend de votre goût.
  5. Mettre une petite couche du mélange mascarpone.
  6. Y ajouter des fraises couper.
  7. Ajouter le mélange mascarpone.
  8. Pour les finitions j’ai choisi d’émietter du spéculoos, vous pouvez aussi ajouter des fraises coupées.

Et voilà très bonne dégustation